家庭菜園、始めてみよう
最高のぜいたくに思えませんか？
何よりも自然と一体になって土や空気、植物と親しみ
育てる喜びや収穫の喜びまで味わう事ができるんです。
その上、家族みんなで種まきや水やりなどできたら
最高のコミュニケーションにもなりますね。
ふくっチャの物知りメモ家庭菜園って本当にいい事ばかりだね。
新鮮でおいしい野菜を食べるためにも是非、チャレンジしてみよう。
ここでは家庭菜園の簡単なやり方を紹介するよ。
家庭菜園を始めるにはまず、次のようなものを用意してね。
●ジョーロ・・・水をやる時に使用。
●スコップ・・・穴を掘ったり、耕したりする時に使用。
●移植ゴテ・・・苗を植える穴を掘ったり、移植したりする時に使用。
●園芸ハサミ・・・枝を切ったり、収穫する時に使用。
●軍手・・・作業する時に使用。
●長靴・・・土の上を歩く時に使用。
●帽子・・・直射日光よけ、暑さよけに使用。
●支柱・・・野菜の茎を支えるために使用。
●ひも（またはビニールテープ）・・・野菜を支柱に結びつける時に使用。
●肥料・・・育てる野菜に合った肥料。
●鎌・・・除草や野菜の収穫に使用。
次に育てる野菜を選ぼう。
初めて家庭菜園に挑戦する場合は、市販の苗を植えたほうが失敗が少ないけれど、育てやすいものとしては次のようなものがあるよ。
なす、ピーマン、ミニトマト、ゴーヤ、パセリ、きゅうり、シソ、チンゲンサイ、とうもろこし、インゲン豆、三つ葉、カボチャなど。
苗を選んだら、次の手順で植えてね。
（１）移植ゴテかスコップで２０〜30センチくらいの穴を掘る。
（２）そこに肥料（元肥）を入れ、土を少しかける。
（３）育苗ポットから野菜の苗を取り出し、根の部分を穴に植える。
（４）支柱を立てて、苗が倒れないようにヒモで結ぶ。
（５）苗の根元を中心に水をやる。
後は苗の成長を見ながら追肥をしたり、間引きをしたり、支柱を長いものに変えたりして行くんだよ。
それから病害虫対策も忘れずにね。
野菜作りにだんだん慣れてきたら、種まきから育てるのも楽しいね。
庭に家庭菜園を作るスペースがない場合はベランダやプランターでもできるよ。
プランター菜園は次の手順で作ってみてね。
（１）プランターの底に鉢底石（軽石）を軽く隙間があくような感じで敷く。
（２）その上からプランターの深さの3分の１位の深さまで土を入れる。
（３）土の上に肥料を入れる。
（４）さらにその上に土を入れる。（今度はプランターの深さの7分目位まで）
（５）スコップなどで土を軽く平らにし、水をかけてプランター菜園の出来上がり！
あとは、ここに好みの苗を植えよう。
プランター菜園に向く野菜の苗には次のようなものがあるよ。
ミニトマト、オクラ、ニラ、パセリ、ハーブ、シソ、ラディッシュ、ミニチンゲンサイなど。
最初はお子様と一緒にこんな可愛い家庭菜園、経験してみませんか？
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絵本でも大人気のメイシーちゃんの作って食べれる3つの野菜とは・・・ミニトマト、ミニキャロット、ピーマンの3種です。
