家庭菜園、始めてみよう

ふくッチャの物知りメモ

家庭菜園って本当にいい事ばかりだね。
新鮮でおいしい野菜を食べるためにも是非、チャレンジしてみよう。
ここでは家庭菜園の簡単なやり方を紹介するよ。

家庭菜園を始めるにはまず、次のようなものを用意してね。

家庭菜園で用意するもの

　
• ジョーロ：水をやる時に使用。
　
• スコップ：穴を掘ったり、耕したりする時に使用。
　
• 移植ゴテ：苗を植える穴を掘ったり、移植したりする時に使用。
　
• 園芸ハサミ：枝を切ったり、収穫する時に使用。
　
• 軍手：作業する時に使用。
　
• 長靴：土の上を歩く時に使用。
　
• 帽子：直射日光よけ、暑さよけに使用。
　
• 支柱：野菜の茎を支えるために使用。
　
• ひも（またはビニールテープ）：野菜を支柱に結びつける時に使用。
　
• 肥料：育てる野菜に合った肥料。
　
• 鎌：除草や野菜の収穫に使用。

次に育てる野菜を選んで植えよう

初めて家庭菜園に挑戦する場合は、市販の苗を植えたほうが失敗が少ないけれど、育てやすいものとしては次のようなものがあるよ。

なす、ピーマン、ミニトマト、ゴーヤ、パセリ、きゅうり、シソ、チンゲンサイ、とうもろこし、インゲン豆、三つ葉、カボチャなど。

苗を選んだら、次の手順で植えてね。

　
1. 移植ゴテかスコップで２０～30センチくらいの穴を掘る。
　
2. そこに肥料（元肥）を入れ、土を少しかける。
　
3. 育苗ポットから野菜の苗を取り出し、根の部分を穴に植える。
　
4. 支柱を立てて、苗が倒れないようにヒモで結ぶ。
　
5. 苗の根元を中心に水をやる。

後は苗の成長を見ながら追肥をしたり、間引きをしたり、支柱を長いものに変えたりして行くんだよ。
それから病害虫対策も忘れずにね。
野菜作りにだんだん慣れてきたら、種まきから育てるのも楽しいね。

庭に家庭菜園を作るスペースがない場合はベランダやプランターでもできるよ。
プランター菜園は次の手順で作ってみてね。

プランター菜園の手順

　
1. プランターの底に鉢底石（軽石）を軽く隙間があくような感じで敷く。
　
2. その上からプランターの深さの3分の１位の深さまで土を入れる。
　
3. 土の上に肥料を入れる。
　
4. さらにその上に土を入れる。（今度はプランターの深さの7分目位まで）
　
5. スコップなどで土を軽く平らにし、水をかけてプランター菜園の出来上がり！

あとは、ここに好みの苗を植えよう。

プランター菜園に向く野菜の苗には次のようなものがあるよ。

ミニトマト、オクラ、ニラ、パセリ、ハーブ、シソ、ラディッシュ、ミニチンゲンサイなど。

 

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